A´la Carte Menu

Predjedlá
100g Kačacia pečeň Foie Gras, cibuľové chutney, zemiaková lokša
/1, 3, 7/
8,80 €
100g Pečený kozí syr v panko strúhanke na listovom šaláte, francúzsky dressing
/1, 3, 7, 10/
6,40 €
Polievky
0,33l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami
/1, 3, 9/
2,50 €
0,33l Krém z mladého kalerábu so smotanou a bielym vínom, slaninový chips
/1, 3, 7/
3,50 €
Hlavné jedlá
200g/100g Pappardelle s pečeným trhaným kačacím mäsom, cherry paradajkami, hríbikmi a syrom pecorino
/1, 3, 7/
8,90 €
150g Filet zo pstruha s bylinkovým maslom, glazovaná zelenina
/4, 7/
11,90 €
200g Pečený medový losos s citrónom a pažítkou na krémovom smotanovom rizote
/4, 7/
13,90 €
150g Jahňacie stehno dusené na rozmaríne, šípková omáčka so žemľovou knedľou opečenou na masle
/1, 3, 7/
11,90 €
150g Viedenský teľací rezeň s ľahkým zemiakovým šalátom
/1, 3, 7/
9,90 €
150g Stroganov z hovädzej sviečkovice so šampiňónmi, chrumkavá vyprážaná cibuľka, dusená ryža
/1, 3, 10/
9,90 €
200g Karpatia burger, zemiakové hranolky a barbeque omáčka
/1, 3, 7, 10/
8,90 €
400g Domáce tatarčané pirohy s cibuľkou a kyslou smotanou
/1, 3, 7/
6,90 €
Dezert
120g Citrónový koláč s mätou
/1, 3, 7/
3,90 €
Alergény

1 – obilniny, 2 – kôrovce, 3 – vajcia, 4 – ryby, 5 – arašidy, 6 – sójové zrná, 7 – mlieko, 8 – orechy, 9 – zeler, 10 – horčica, 11 – sezamové semená, 12 – oxid siričitý a siričitany, 13 – vlčí bôb, 14 – mäkkýše

Menu